Blog

Όχι, τα γλυκά κουταλιού δεν έχουν λιπαρά. Για την ακρίβεια, είναι τα μόνα γλυκά με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, αφού παρασκευάζονται μόνο με ζάχαρη και όχι βούτυρο, αυγά ή λάδι.
Όταν έρχεται η ώρα να ετοιμάσεις τη βαλίτσα για να πας διακοπές, πιστεύεις ότι έχεις την απόλυτη λίστα με όλα τα πράγματα που πρέπει να πάρεις μαζί σου. Τι θα έλεγες να ελέγξεις την παρακάτω λίστα για να βρεις μερικά ασυνήθιστα πράγματα τα οποία μάλλον έχεις ξεχάσει να προσθέσει; Οι προτάσεις που ακολουθούν θα σου διασφαλίσουν ένα ασφαλές, στεγνό και πλήρως εξοπλισμένο ταξίδι.
Ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι: Για πιο λόγο να το επιλέξω;
Το φυτό οπιούχος παπαρούνα (Papaver somniferum ή Μήκων ο υπνοφόρος) ανήκει στην οικογένεια των παπαβερίδων. Είναι ένα ανθεκτικό μονοετές φυτό, που μπορεί να ευδοκιμήσει στα περισσότερα κλίματα εκτός από το υπερβολικό κρύο.
Η κατανόηση της προσωπικότητας, των συναισθημάτων και των σχέσεων μέσα από την βιωματική εργασία με τις Πέντε Ενέργειες του Tao ή τις Πέντε Βουδικές Οικογένειες.
Το καλοκαίρι μειώνεται η ορεξή μου για μαγειρική και προτιμώ πράγματα που δεν απαιτούν και πολύ τη χρήση του φούρνου. Αυτά που δεν χρειάζονται και καθόλου μαγείρεμα είναι από τα αγαπημένα μου! Εάν και εσείς έχετε μία τέτοια άρνηση τους ζεστούς μήνες (ή απλά θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και γρήγορο) τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς, καθώς φτιάχνεται εξ’ ολοκλήρου στο μίξερ.
Για να κατανοήσουμε καλύτερα τις αγχώδεις εκδηλώσεις, θα ήταν καλό να ορίσουμε τα συναισθήματα του φόβου και του άγχους, τα οποία πολλές φορές συγχέουμε στην καθημερινότητά μας. Το άγχος είναι ένα συναίσθημα που εξαρτάται από γνωσιακές (νοητικές) διαδικασίες και συνδέεται με τον προσανατολισμό του ατόμου στο μέλλον του (βραχυπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα), σχετίζεται δε με την προσπάθεια προετοιμασίας για πιθανά αρνητικά γεγονότα που μπορεί να συμβούν. Ο φόβος είναι ένα συναίσθημα που σχετίζεται με μια αντίδραση συναγερμού σε παρόντα ή σε επικείμενο κίνδυνο (πραγματικό ή φανταστικό). Τα συναισθήματα αυτά (αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αναλογίες από το ζωικό βασίλειο) σχετίζονται με την ανταπόκριση ενός ζώου σε μία δυνητική επίθεση από θηρευτή (για το άγχος), και σε μία επικείμενη/άμεση επίθεση από θηρευτή (για το φόβο).
Η χένα είναι φυτικό Προϊόν,προέρχεται από ένα μικρό θάμνο ή δένδρο που ευδοκιμεί σε ξεστά και ξηρά κλίματα.Τα φύλλα συλλέγονται, αποξηραίνονται και μετατρέπονται σε σκόνη η οποία όταν αναμειγνύεται με κάποιο υγρό, μετατρέπεται σε πάστα που μπορεί να χρωματίσει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. 
Το βαλσαμέλαιο είναι επουλωτικό και αντιφλεγμονώδες είτε σαν λάδι, είτε σε κρέμες. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε εξωτερικά, στο δέρμα μας και εσωτερικά, αρκεί να είναι καλής ποιότητας και να έχουν τηρηθεί οι απαραίτητοι κανόνες υγιεινής.
Η μελισσογύρη είναι η πρωτεϊνική τροφή των μελισσών την οποία μαζεύουν από ορισμένα λουλούδια οι μέλισσες, κατά το μάζεμα της την ανακατεύουν με νέκταρ και τη φέρνουν στην κυψέλη σε σχήμα σφαιρικό ακανόνιστο κάνοντας  με αυτή λεγόμενο ψωμί των μελισσών και το αποθηκεύουν μέσα στα εξάγωνα κελιά της κηρήθρας, για να ταΐζουν με αυτό τα νεογνά τους.
Αν κάποιος ρωτήσει ποιό είναι το νόημα του όρου Wabi Sabi οι πιο πολλοί Ιάπωνες θα κουνήσουν το κεφάλι τους, θα διστάσουν και θα ψελλίσουν μερικές απολογητικές λέξεις για το πόσο δύσκολο είναι να το εξηγήσουν. Αν και όλοι σχεδόν οι Ιάπωνες θα ισχυρισθούν ότι κατανοούν το αίσθημα του Wabi Sabi -καθόσον υποτίθεται ότι είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του Ιαπωνικού Πολιτισμού- πολύ λίγοι μπορούν να εξηγήσουν ικανοποιητικά αυτό το αίσθημα. Γιατί συμβαίνει αυτό; Μήπως γιατί όπως προτείνουν μερικοί Ιάπωνες σωβινιστές, κάποιος χρειάζεται να έχει την σωστή γενετική προδιάθεση; Μήπως γιατί η Ιαπωνική γλώσσα η οι συνήθειες της χρήσης της είναι καλή για την μετάδοση των λεπτών διακρίσεων της ψυχικής διαθέσεως, της αοριστίας και της λογικής της καρδιάς, αλλά όχι τόσο καλή για την εξήγηση πραγμάτων με ένα λογικό τρόπο; Κατά ένα μέρος, ίσως. Αλλά ο κύριος λόγος είναι ότι οι πιο πολλοί Ιάπωνες δεν έμαθαν για το Wabi Sabi με διανοητικούς όρους, αφού δεν υπάρχουν βιβλία η δάσκαλοι από τους οποίους να το διδαχθούν.
Μαγειρική: * Χρησιμοποιείται για να απελευθερώσει τη νοστιμιά των λαχανικών, να διατηρήσει το πράσινο χρώμα των φύλλων κατά το βράσιμο: Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του καφέ στο νερό που βράζει. * Μαλακώνει το κρέας αν το αφήσουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πασπαλισμένο με σόδα. Ξεπλένουμε και μαγειρεύουμε.
Ο όρος αναφυλαξία χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια οξεία και απειλητική για τη ζωή αντίδραση ανοσολογικού τύπου, η οποία σχετίζεται με μη φυσιολογική υπερευαισθησία σε κάποια ουσία. Περιγράφει επίσης αιφνίδια επεισόδια χωρίς προηγούμενη ευαισθητοποίηση (ιδιοπαθής αναφυλαξία).

Δείτε επίσης

Το καλάθι είναι άδειο