Blog

Συστατικά
 
Μία μεσαία γλυκοπατάτα (περίπου 400 γραμμάρια)
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή αλεύρι γ.ό.χ. χωρίς γλουτένη)
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (ή μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη)
½ κ.γ. αλάτι + λίγο παραπάνω για το βράσιμο
Κατηγορία Διατροφή
Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2017 19:59

Τι γνωρίζετε για την γλυκοπατάτα;

Τι είναι η γλυκοπατάτα;
Η γλυκοπατάτα είναι ένα αμυλούχο, λαχανικό με γλυκιά γεύση. Έχει ένα λεπτό, καφέ δέρμα στο εξωτερικό με έγχρωμη σάρκα μέσα - συνήθως πορτοκαλί, αλλά άλλες ποικιλίες είναι άσπρες, πορφυρές ή κίτρινες. Μπορείτε να φάτε γλυκοπατάτες ολόκληρες ή ξεφλουδισμένες, και τα φύλλα του φυτού είναι επίσης βρώσιμα.
Κατηγορία Διατροφή
Το καλάθι είναι άδειο