Blog

Όταν αρχίσετε να μετράτε το φαγητό σας σε εκατομμύρια βαθμούς Scoville, βρίσκεστε σε καλό δρόμο.Η κλίμακα Scoville είναι μια μέτρηση της καυστικότητας της γεύσης  μίας  καυτερής πιπεριάς. Ο αριθμός των μονάδων Scoville  δείχνει την ποσότητα της υπάρχουσας  καψαϊκίνης.
Κατηγορία Διατροφή

Μπορείς να το πεις και "ωμή σάλτσα ντομάτας". Μπορεί επίσης να το πεις "φρέσκια σάλτσα".Η ακριβής μετάφραση για τo Pico de gallo είναι το ράμφος του κόκορα, αλλά κανένας δεν είναι σίγουρος γιατί.

Κατηγορία Διατροφή
Το καλάθι είναι άδειο