Blog

 
Μερίδες: 4 ως κυρίως ή 6-8 σαν ελαφρύ ορεκτικό
 
Συστατικά
 
1¼ φλιτζάνι νερό
⅔ φλιτζάνι κινόα (ή 2 φλιτζάνια μαγειρεμένη)
3 φλιτζάνια σάλτσα βασιλικού
140 γραμμάρια φέτα
Κατηγορία Διατροφή

Πριν υιοθετήσουμε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, δεν πολυσκεφτόμουν τι θα τρώγαμε στις διακοπές μας. Το φαγητό των διακοπών ήταν μια “κλασσική” ελληνική διατροφή αποτελούμενη από τυρόπιτες και πεϊνιρλί για πρωινό, κοκτέιλ και μπύρες για μεσημεριανό, παγωτό για απογευματινό και ταβέρνα για βραδινό με περισσότερο φαγητό από ότι αντιστοιχούσε στα άτομα που ήμασταν στο τραπέζι (να πάρουμε και το ένα να δοκιμάσουμε και το άλλο).

Κατηγορία Διατροφή
Flapjacks…. Ίσως κάποιοι αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι αυτό. Λοιπόν είναι η καινούργια μου φετινή αγάπη!
 
Τα flapjacks είναι μπάρες βρώμης είτε μαλακές είτε σκληρές. Τις είχα πρωτοανακαλύψει σε κάποιο περίπτερο ένα απόγευμα που δεν είχα φροντίσει να οργανωθώ και να έχω σνακ μαζί μου (ουπς..!). Και από εκείνη την ημέρα είχα αποκτήσει μία σχέση εξάρτησης… Μέχρι που κοίταξα τα συστατικά…
Κατηγορία Διατροφή
Μία φέτα ψωμί με μία μεγάλη κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο και μία εξίσου μεγάλη κουταλιά μαρμελάδα σταφύλι με ζάχαρη. Και μία ακόμα φέτα ψωμί από πάνω…
 
Το λεγόμενο P&J Sandwich (peanut butter & jelly sandwich). Αυτό φίλες και φίλοι ήταν από τις αγαπημένες μου λιχουδιές σαν παιδί. Είχα την τύχη βλέπετε να μεγαλώσω στο Λονγκ Άιλαντ της Νέας Υόρκης. Και σε ποια άλλη χώρα, εάν όχι στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορεί ένα παιδί να εθιστεί στις γλυκιές λιχουδιές; Αυτό το σάντουιτς ήταν η αρχή του κακού…
Κατηγορία Διατροφή
Δυσκοιλιότητα είναι η δυσκολία κατά την αφόδευση ή η μείωση την συχνότητας της εντερικής λειτουργίας. Μπορεί να είναι παρενέργεια κάποιων φαρμάκων και παυσίπονων, αποτέλεσμα των αλλαγών των διατροφικών σας συνηθειών, της μείωσης της συνήθους φυσικής σας δραστηριότητας ή μείωση της πρόσληψης υγρών. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να απαιτεί φάρμακα, αλλά συνεννοηθείτε με τον γιατρό σας προτού πάρετε φάρμακα από το φαρμακείο. 
Κατηγορία Διατροφή
Τον τελευταίο μήνα, βομβαρδίζομαι συνεχώς από άρθρα, διαφημίσεις, emails και posts στο facebook που λένε πόσο σημαντικό είναι να αποτοξινώνουμε το σώμα μας. Είναι λες και το σύμπαν θέλει να αισθανθώ άσχημα για αυτά που επιλέγω να τρώω… Σαν να πρέπει να ζητήσω συγχώρεση για τις θερμιδικές μου αμαρτίες!
 
Λυπάμαι, αλλά δεν θα μπω σε αυτή τη διαδικασία. Και συγγνώμη που θα σας απογοητεύσω, αλλά δεν υφίσταται η έννοια της αποτοξίνωσης. Είναι απλά ένας ακόμα μύθος.
Κατηγορία Υγεία
Μερίδες: 4
 
Συστατικά
 
2 μεσαία μάνγκο
2 ώριμα αβοκάντο
Λίγο στυμμένο λεμόνι
300-350 γραμμάρια ψημένο κοτόπουλο
200 γραμμάρια ανάμεικτα πράσινα λαχανικά (π.χ. ρόκα, σπανάκι, κλπ.)
2 κ.σ. κουκουνάρι
Κατηγορία Διατροφή
Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2016 09:00

Πρωινά μπουρίτος από την Σταυρούλα Κρίκη

Δεν είμαι πρωινός τύπος.Εάν δεν υπήρχαν τα «πρέπει» δεν θα σηκωνόμουν από το κρεβάτι. Πρέπει να ετοιμάσω τα διαιτολόγια της ημέρας, πρέπει να ετοιμάσω φαγητό, πρέπει να φύγω νωρίς για να πάω στη δουλειά και ένα σωρό ακόμα πρέπει. Είναι απίστευτο το χάος που δημιουργείται στη μέρα μου όταν σηκωθώ λίγο πιο αργά απ’ ότι πρέπει. Και τι δεν θα έδινα να μπορούσα να απολαύσω το υπέροχο στρώμα για λίγη ώρα ακόμα!
Κατηγορία Διατροφή
Καθημερινά νιώθω ότι τα λεπτά της ημέρας με προσπερνούν. Σηκώνομαι το πρωί, τρώμε πρωινό, προετοιμάζω τα μεσημεριανά τάπερ, συμμαζεύω τη κουζίνα, στρώνω το κρεββάτι, ξεκινάω τη δουλειά μου και πριν καλά καλά το καταλάβω είμαι ξανά στο σπίτι και προετοιμάζω το φαγητό της επόμενης ημέρας. Όλα δηλαδή γίνονται γρήγορα και αυτό που διαπίστωσα είναι ότι η μέρα πάντα ξεκινάει και καταλήγει με εμένα στη κουζίνα.
Κατηγορία Διατροφή

Δείτε επίσης

Bee yourself

To pharmacybee είναι μια μεγάλη online παρέα

Στείλε μας το άρθρο σου

Το καλάθι είναι άδειο