Blog

Δευτέρα, 19 Αυγούστου 2019 07:55

Το παστράμι προκαλεί τον ουρανίσκο

 
Η βιβλιογραφία λέει ότι το παστράμι είναι εβραϊκής έμπνευσης αλλαντικό μόσχου και πως η τεχνική παρασκευής του ταξίδεψε στην Αμερική μαζί με Εβραίους της Ρουμανίας τον 19ο αιώνα. Η λέξη είναι δάνειο από την τουρκική «pastirma», που θυμίζει τον δικό μας παστουρμά.
Κατηγορία Διατροφή

Δείτε επίσης

Το καλάθι είναι άδειο