Blog

Πιες μια σπιτική λεμονάδα! Σου κάνει καλό!

Γράφει η

Η σπιτική λεμονάδα προσφέρει:

1. ανεξαρτησία – τη φτιάχνετε μόνοι σας!
2. διάρκεια – τη διατηρείτε στο ψυγείο!
3. δροσιά – απολαμβάνετε ένα άκρως δροσιστικό ρόφημα μέσα σε λίγα λεπτά!

Ένα ποτήρι σπιτική λεμονάδα έχει λιγότερες θερμίδες από τα τυποποιημένα αναψυκτικά ενώ – καθώς εκμεταλλεύεστε όλη την ευεργετική δράση του λεμονιού – βοηθάτε τον οργανισμό σας να διώχνει τοξίνες και βακτήρια.

Το λεμόνι είναι επιπλέον διουρητικό και λιποδιαλυτικό και βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων και φλεγμονών. Εάν έχετε πρόβλημα με τη χοληστερίνη σας, το λεμόνι είναι από τα εσπεριδοειδή που συνιστάται. Τέλος, βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, στην καλή διατήρηση των αγγείων και στην απορρόφηση σιδήρου.

Ο χυμός λεμονιού περιέχει μεγάλη ποσότητα από βιταμίνη C και είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο και ανόργανα άλατα, όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και μεταλλικά άλατα. Λίγο λεμόνι στο καθημερινό ποτήρι νερό που συνοδεύει το φαγητό σας θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι σε μια σειρά ασθενειών και λοιμώξεων από τον απλό πονόλαιμο μέχρι την καταπολέμηση πλήθους βακτηριδίων. Βοηθά στην απώλεια βάρους και κάνει καλό στην καρδιά λόγω της υψηλής ποσότητας καλίου που περιέχει. Λίγο λεμόνι μέσα σε ζεστό νερό προσφέρει ανακούφιση σε προβλήματα πέψης, αφού ενεργεί ως τονωτικό του ήπατος και σας βοηθά να χωνέψετε το φαγητό σας.

Ετοιμάστε λοιπόν τη σπιτική σας λεμονάδα σήμερα και ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα! Θα χρεαστείτε 500ml χυμό λεμονιού, 500γρ ζάχαρη, 200ml νερό.

Βάλτε τη ζάχαρη με το νερό (και αν θέλετε μια φλούδα από λεμόνι ή λίγο τζίντζερ) σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το μείγμα να βράσει μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να σχηματιστεί ένα πηχτό σιρόπι. Κατόπιν, βγάλτε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Όταν είναι πια κρύο, σουρώστε το σιρόπι και αναμείξτε το με το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά και βάλτε το περίπου 1 λίτρο συμπυκνωμένη σπιτική λεμονάδα σε μπουκάλι στο ψυγείο.

Για να σερβίρετε, βάλτε 1/3 του ποτηριού συμπυκνωμένο χυμό, 2/3 νερό και μπόλικα παγάκια με μία φέτα λεμόνι ή λίγο δυόσμο ή μέντα προαιρετικά.

Καλή απόλαυση! Και, καλή άμυνα του οργανισμού!

Το καλάθι είναι άδειο