Blog

Από τη νηπιακή ηλικία μέχρι τα γηρατειά, οι γυναίκες τείνουν να είναι πιο υγιείς από ό,τι οι άνδρες.
Περίπου το ένα τρίτο των παιδιών που γεννήθηκαν το 2013 αναμένεται να ζήσουν μέχρι τα 100, αλλά με περισσότερες γυναίκες από τους άνδρες να γίνονται αιωνόβιοι.

Κατηγορία Υγεία
Το HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) ή ΑΚΣΣΕ (Ανάλυση Κινδύνου Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου) είναι μια διαδικασία που αποσκοπεί στην:
α. Αναγνώριση των μικροβιακών, χημικών, και φυσικών κινδύνων που έχουν σχέση με οποιοδήποτε στάδιο του κύκλου ζωής των τροφίμων (ανάλυση κινδύνων)
β. Διερεύνηση των σημείων που μπορούν να ελαττώσουν ή να εξαλείψουν τους πιθανούς κινδύνους (κρίσιμα σημεία ελέγχου)
γ. Εφαρμογή διαδικασιών ελέγχου των κρίσιμων σημείων ελέγχου
Το HACCP ξεκίνησε στις ΗΠΑ την δεκαετία του 60΄από την εταιρία Pillsbury για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των διαστημικών αποστολών της NASA.
Κατηγορία Υγεία
Σελίδα 6 από 6
Το καλάθι είναι άδειο